1月24日，山東得利斯食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“得利斯”）上海運(yùn)營(yíng)中心及旗艦店在上海市楊浦區(qū)正式啟用，標(biāo)志著這家老牌肉制品企業(yè)在華東市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局進(jìn)入全新階段。啟用儀式上，得利斯董事長(zhǎng)鄭思敏表示，上海運(yùn)營(yíng)中心是得利斯“立足長(zhǎng)三角、輻射全中國(guó)、鏈接全世界”的戰(zhàn)略抉擇，也將是公司面向未來發(fā)展的新引擎。

加速拓展南方市場(chǎng)

作為扎根山東、業(yè)務(wù)遍及全國(guó)的老牌肉制品企業(yè)，得利斯此次落子上海，是對(duì)其既有全國(guó)網(wǎng)絡(luò)的戰(zhàn)略升級(jí)，有望以此為跳板深入南方市場(chǎng)腹地。

得利斯有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示，目前，得利斯擁有山東、北京、陜西、吉林、江西五大生產(chǎn)基地，而該公司在南方市場(chǎng)的業(yè)務(wù)開展能力則相對(duì)薄弱。

根據(jù)得利斯此前相關(guān)公告，上海運(yùn)營(yíng)中心建設(shè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資9305.99萬元，集研發(fā)、營(yíng)銷、品牌推廣等多功能于一體，其中，營(yíng)銷中心將構(gòu)建立體化的市場(chǎng)開拓體系；研發(fā)中心則將聚焦中式、西式等預(yù)制食品的創(chuàng)新開發(fā)。該公司負(fù)責(zé)人表示，此舉旨在進(jìn)一步豐富公司在預(yù)制食品領(lǐng)域的產(chǎn)品儲(chǔ)備，持續(xù)在產(chǎn)品端、標(biāo)準(zhǔn)端、安全端等方面建立技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

廣州加倍管理咨詢有限公司創(chuàng)始人張蓓蓓表示，在預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，通過上海運(yùn)營(yíng)中心強(qiáng)化研發(fā)，得利斯能夠率先推出更具創(chuàng)新性與差異化的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者日益多樣化的飲食需求，有望在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)中脫穎而出。

此外，依托上海成熟的電商與新媒體生態(tài)，該中心也被賦予推動(dòng)公司新零售業(yè)務(wù)進(jìn)階的使命。得利斯此前線上業(yè)務(wù)已具規(guī)模，據(jù)悉其新零售事業(yè)部2025年銷售額已突破1億元，上海的人才與資源優(yōu)勢(shì)有望使其線上渠道運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，加速線上線下業(yè)務(wù)融合。

得利斯在公告中明確提出，該項(xiàng)目旨在“以多元化創(chuàng)新的形式改變其單一擴(kuò)張門店的經(jīng)營(yíng)策略”。眾和昆侖（北京）資產(chǎn)管理有限公司董事長(zhǎng)柏文喜認(rèn)為，從過去依賴開店擴(kuò)網(wǎng)，到現(xiàn)在打造集品牌展示、客戶服務(wù)、研發(fā)試制、業(yè)務(wù)協(xié)同于一體的綜合平臺(tái)，這反映出得利斯正從傳統(tǒng)的“銷售驅(qū)動(dòng)”向“運(yùn)營(yíng)與品牌驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型。上海運(yùn)營(yíng)中心不僅是旗艦店，更是銜接得利斯全國(guó)生產(chǎn)基地與南方消費(fèi)市場(chǎng)的樞紐，能極大提升市場(chǎng)響應(yīng)速度和資源協(xié)同效率。

國(guó)際化進(jìn)程加速

在上海運(yùn)營(yíng)中心開業(yè)的同時(shí)，得利斯的國(guó)際化戰(zhàn)略也邁出實(shí)質(zhì)性步伐。該公司董事長(zhǎng)鄭思敏近期赴歐洲考察，成功確立了英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、比利時(shí)等多國(guó)的關(guān)鍵合作伙伴，初步構(gòu)建起覆蓋西歐、南歐及中歐的立體化銷售網(wǎng)絡(luò)。

得利斯前述負(fù)責(zé)人表示：“此次上海運(yùn)營(yíng)中心也有望為得利斯國(guó)際化業(yè)務(wù)的發(fā)展提供助力。以上海這一國(guó)際門戶城市為跳板，我公司將更高效地對(duì)接國(guó)際渠道、參與標(biāo)準(zhǔn)共建，并探索本地化產(chǎn)品策略，把握中國(guó)預(yù)制菜‘出?！翱谄?，加速品牌全球化進(jìn)程?！?/p>

在國(guó)內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、同質(zhì)化嚴(yán)重、利潤(rùn)承壓的背景下，海外市場(chǎng)正成為行業(yè)企業(yè)尋求增量的關(guān)鍵突破口。2025年以來，得利斯也在不遺余力地推進(jìn)品牌國(guó)際化戰(zhàn)略。該公司與A1 ROYAL SEAFOOD（皇佳食品有限公司）達(dá)成戰(zhàn)略合作，籌備設(shè)立得利斯南非代表處；同時(shí)攜手新加坡陸福投資私人有限公司，整合雙方在產(chǎn)品研發(fā)、智能制造、跨境投資與本地化運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的核心優(yōu)勢(shì)，共同開拓東南亞及全球市場(chǎng)。

中關(guān)村物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)袁帥表示：“得利斯的‘上海落地+海外拓展’雙線戰(zhàn)略，本質(zhì)上是通過國(guó)內(nèi)核心區(qū)域的能力沉淀與國(guó)際市場(chǎng)的前瞻布局形成雙向賦能。其中渠道協(xié)同是關(guān)鍵，上海積累的跨境電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可直接復(fù)制到歐洲，而海外合作伙伴的線下渠道資源也能反哺國(guó)內(nèi)，引入特色產(chǎn)品，形成雙向循環(huán)，實(shí)現(xiàn)全球資源的最優(yōu)配置?！?/p>

不僅如此，袁帥認(rèn)為，這種布局還有望推動(dòng)得利斯從“區(qū)域型預(yù)制菜企業(yè)”向“全球化食品集團(tuán)”的升級(jí)，在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)“技術(shù)+品牌+渠道”的綜合優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)從“跟隨者”到“領(lǐng)跑者”的突圍。

（來源：證券日?qǐng)?bào)網(wǎng) 王僖）