傳播中國(guó)茶文化 安溪鐵觀音“下午茶”香飄英倫

2025-05-15 11:23:11 作者:張亞?wèn)|

“中國(guó)的安溪,不僅制茶歷史悠久,有關(guān)鐵觀音茶葉的傳說(shuō),也非常優(yōu)美。安溪鐵觀音茶的文化已經(jīng)被聯(lián)合國(guó)列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的一個(gè)重要事件”,在13日出席在倫敦舉辦的一場(chǎng)茶文化活動(dòng)中,國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯說(shuō)。

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圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

該活動(dòng)以“安溪鐵觀音:一片神奇的東方樹(shù)葉”為主題,通過(guò)舉辦安溪鐵觀音茶文化專題講座、展示安溪烏龍茶制作技藝、表演安溪茶藝等形式,向英國(guó)民眾傳播中國(guó)茶文化,促進(jìn)中英茶葉貿(mào)易與文化交流。同時(shí)成立的中國(guó)茶文化鐵觀音英國(guó)推廣中心,將搭建起一座中英茶文化交流的橋梁,助力中國(guó)茶文化在英國(guó)的傳播,讓英國(guó)市民無(wú)須跨越重洋,就可領(lǐng)略到中國(guó)茶文化的博大精深。

中國(guó)駐英大使館文化處公使銜參贊李立言在活動(dòng)中指出,茶,讓中國(guó)連接了整個(gè)世界。17世紀(jì)中葉,福建茶葉遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到英國(guó),成為英國(guó)人生活中不可或缺的一部分,英國(guó)下午茶由此誕生并成為英國(guó)文化的重要標(biāo)識(shí)。舉辦此次活動(dòng),能讓更多英國(guó)朋友進(jìn)一步了解中國(guó)茶文化,愛(ài)上安溪鐵觀音這一片神奇的東方樹(shù)葉。同時(shí),也期待中英兩國(guó)在茶文化、藝術(shù)、商貿(mào)等更多領(lǐng)域開(kāi)展深入交流與合作,共同推動(dòng)中英友好關(guān)系向前發(fā)展。

福建省安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)常務(wù)副主任肖印章指出,安溪是中國(guó)烏龍茶最重要的產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史距今已有一千余年。2022年,安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),其制作技藝隨“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及相關(guān)習(xí)俗”入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為中國(guó)茶界“雙世遺”。安溪茶葉曾通過(guò)泉州港出發(fā)的“海上絲綢之路”,遠(yuǎn)銷(xiāo)至50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)?!霸趥惗嘏e辦茶文化活動(dòng),與倫敦市民以茶相會(huì),可以讓英國(guó)民眾更好了解中國(guó)茶文化?!毙び≌抡f(shuō)。

此外,安溪還與英國(guó)后浪出版公司合作,發(fā)起主題為T(mén)ime For Tea(茶之時(shí))的“后浪全球插畫(huà)獎(jiǎng)”的首屆作品征集活動(dòng),獲獎(jiǎng)?wù)邔⒂袡C(jī)會(huì)到安溪采風(fēng),創(chuàng)作體現(xiàn)安溪?dú)v史、人文、生態(tài)及與茶葉共生共融的原創(chuàng)插畫(huà)或者繪本故事。

(來(lái)源:新華絲路)

責(zé)任編輯:劉明月

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