12月18日，鄭商所發(fā)布公告，參與蘋果期貨交割的買賣雙方，在對感官指標（色澤、碰壓傷等指標）產生爭議時，經雙方協(xié)商一致，可采用儀器進行檢驗，并采用儀器檢驗結果作為解決爭議的依據。

蘋果期貨檢驗按照國標進行，質量容許度為感官檢驗指標，交割雙方容易對指標檢驗尺度產生不同的看法，需要質檢人員進行專業(yè)判斷。針對這一客觀情況，鄭商所一方面將質檢對標工作納入蘋果期貨日常工作，每年新果季開始后，定期組織蘋果期貨指定質檢機構赴產地進行多輪質檢對標。在對標過程中，質檢機構向產業(yè)客戶詳細介紹感官指標的尺度，不斷強化質檢人員檢驗的穩(wěn)定性和一致性水平。另一方面，創(chuàng)新工作思路及方法，研究感官指標客觀化的檢驗模式。

近年來，光電分選線設備在蘋果現貨產業(yè)中得到了較為廣泛的應用，在多數大型蘋果貿易企業(yè)均有配備。相對而言，機器分選具有效率高、穩(wěn)定性強的特點，能較好地契合蘋果期貨檢驗的需求，但之前市場上尚未出現專門用于蘋果期貨檢驗的儀器。

為此，鄭商所聯(lián)合國內主流光電分選設備的供應商，定制了專用于蘋果期貨檢驗的儀器。儀器開發(fā)完畢后，鄭商所先后組織蘋果產業(yè)客戶、質檢機構進行了6輪質檢比對，持續(xù)優(yōu)化、打磨儀器的參數、閾值等。目前，儀器已經具備了推廣試用的條件。蓬萊昊林果蔬有限公司總經理仵云仲表示，蘋果感官指標儀器化檢驗豐富了蘋果期貨交割檢驗的方式，為買賣雙方指標爭議的解決提供了新的思路和渠道。

鄭商所相關負責人表示，在儀器推廣試用期間，鄭商所將不斷豐富樣本數量，根據檢驗情況聯(lián)合設備供應商優(yōu)化調整檢驗模型，從而不斷提升儀器檢驗的準確性，同時，梳理檢驗流程，進一步提升蘋果期貨檢驗質效。

（來源：期貨日報網）