進(jìn)入夏天，甘甜多汁的西瓜成為夏季水果市場(chǎng)的“主角”之一。對(duì)于西瓜，中國(guó)人可謂是情有獨(dú)鐘。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)2010年至2020年的西瓜產(chǎn)量均突破6000萬(wàn)噸。中國(guó)人每年吃掉的西瓜高達(dá)160億個(gè)，平均每人每年要吃掉100斤，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)西瓜的熱愛(ài)。

從5月份以來(lái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，麒麟西瓜、龐各莊L系列小西瓜、2K小西瓜、黑美人西瓜、特小鳳西瓜最為熱銷(xiāo)，龐各莊L系列小西瓜、美都西瓜、甜王西瓜、麒麟西瓜、2K小西瓜成交額增長(zhǎng)較快。值得注意的是，小型西瓜越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。

從各省份的西瓜成交額占比來(lái)看，北京、廣東、江蘇、上海、浙江成為線上西瓜消費(fèi)大省，尤其北京占比超二成。從各省份的成交額增速來(lái)看，麒麟西瓜被更多的山西、北京、江蘇消費(fèi)者買(mǎi)走，龐各莊L系列小西瓜被更多的浙江、上海、廣東消費(fèi)者買(mǎi)走，2K小西瓜被更多的湖北、遼寧、廣東消費(fèi)者買(mǎi)走，黑美人西瓜被上海、浙江、安徽消費(fèi)者買(mǎi)走，特小鳳西瓜則被更多的河南、貴州、內(nèi)蒙古消費(fèi)者買(mǎi)走。

作為鮮食水果的典型代表，西瓜具有甜度和成熟度較難通過(guò)外觀辨別、物流倉(cāng)儲(chǔ)成本高、儲(chǔ)存時(shí)間短等特點(diǎn)。各地應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)瓜農(nóng)種植新品種、應(yīng)用新技術(shù)，通過(guò)統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一分級(jí)包裝等全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保西瓜品質(zhì)最優(yōu)。此外，充分借助電商平臺(tái)對(duì)接本地供給和廣大消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，以及“西瓜節(jié)”等特色活動(dòng)，提升西瓜品牌的知名度和影響力。

（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）