千湖國(guó)家濕地公園一角。

一方沃土，百業(yè)興旺；一座古城，文脈悠長(zhǎng)。坐落于秦嶺腳下、渭水之濱的寶雞，每一寸土地都洋溢著靈氣和韻味。作為周秦文化發(fā)祥地，寶雞城鄉(xiāng)沃野有形的、無(wú)形的文化資產(chǎn)觸手可及；作為老工業(yè)基地，這里工廠聚集、機(jī)械轟鳴，新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮，一條轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展之路清晰可見(jiàn)；作為綠色山水之都，這里人文與生態(tài)共舞、詩(shī)意與煙火交織，不斷解鎖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和“富美鄉(xiāng)村”新范式。

5月20日，隨著2024全國(guó)農(nóng)民報(bào)全媒體調(diào)研采訪活動(dòng)正式啟動(dòng)，來(lái)自全國(guó)20多家涉農(nóng)媒體的社長(zhǎng)總編、骨干記者走進(jìn)寶雞，在這片古老、厚重又盡顯“年輕態(tài)”的人文沃土，開(kāi)啟一場(chǎng)穿越時(shí)光的古今對(duì)話，于鄉(xiāng)野田間近距離感知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提速發(fā)展的蓬勃活力，探尋“千萬(wàn)工程”造夢(mèng)鄉(xiāng)土、強(qiáng)村富民的蝶變密碼。

1 產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)面，打造鄉(xiāng)村躍變新能極

寶雞，是一個(gè)有魅力的地方。這里，能體會(huì)到古今交織、文武并重、山水共融的大氣磅礴，有文化、有詩(shī)意、有藝術(shù)。

寶雞，也是一個(gè)有味道的地方。這里，能享受到蘋(píng)果的甘甜、羊乳的清香、面皮的酸爽，有煙火，有溫度，更有生活。

一杯好羊乳，喚醒寶雞人的清晨。對(duì)于千陽(yáng)和隴縣人來(lái)說(shuō)，羊乳是最尋常、最熟悉的味道。在這里，調(diào)研采訪團(tuán)一行下車(chē)間、進(jìn)羊舍，見(jiàn)識(shí)到了“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的壯闊景象。從一只羊、一把草到一條“百億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈”，奶山羊已成為千隴兩縣名副其實(shí)的鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭羊”。

車(chē)子駛?cè)腚]縣，一路上，鄉(xiāng)村、田野、山巒，處處皆是綠色。條條溪流蜿蜒盤(pán)繞，錯(cuò)落民居點(diǎn)綴其中，現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地隨處可見(jiàn)，一幅生態(tài)美、乳業(yè)興、鄉(xiāng)村富的美好圖景讓人感慨萬(wàn)千。

隴縣和氏高寒川牧業(yè)有限公司總經(jīng)理張會(huì)軍向采訪團(tuán)介紹有關(guān)情況。

在到達(dá)和氏乳業(yè)高寒川牧業(yè)公司東風(fēng)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，“中國(guó)生態(tài)乳都”的魅力盡顯。機(jī)械裝備一流、設(shè)施配套齊全、糞肥循環(huán)利用，生鮮乳生產(chǎn)智能化、自動(dòng)化、信息化……這里不僅是全球首個(gè)萬(wàn)只有機(jī)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，更是隴縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)縮影。

7個(gè)萬(wàn)只羊場(chǎng)、40個(gè)千只羊場(chǎng)、172個(gè)適度規(guī)模場(chǎng)和家庭牧場(chǎng)……這是隴縣奶山羊產(chǎn)業(yè)高歌猛進(jìn)的“底氣”所在。誠(chéng)如隴縣縣長(zhǎng)李維芳所說(shuō)，奶山羊已成為當(dāng)?shù)匾粡堨陟谏x的“金名片”。

若說(shuō)清香的羊乳是佐餐，那么一碗酸辣筋道的搟面皮，則能承包寶雞人的一日三餐。在當(dāng)?shù)兀瑩{面皮是最家常、最特色的美食，無(wú)論是涼調(diào)面皮、炒面皮，還是搟面皮夾饃，之于人的吸引力不相上下。

從面皮制備、洗面沉淀、熟化成型到發(fā)酵口味等，一張薄薄的搟面皮里，竟然“藏”著62項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)……在金臺(tái)區(qū)搟面皮產(chǎn)業(yè)園的智能化生產(chǎn)線上，平均每分鐘就有200份搟面皮下線。

不光產(chǎn)能驚人。在寶雞，一碗搟面皮聯(lián)動(dòng)小麥種植、面粉加工、辣椒等9個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)100億元，帶動(dòng)10萬(wàn)多名群眾在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，并且正在沖刺“雙百億元”目標(biāo)。

寶雞，令人驚艷的還有很多。漫步在千陽(yáng)南寨鎮(zhèn)千湖林海，青果滿(mǎn)枝、綠葉滿(mǎn)園，夏日的風(fēng)令人舒爽愜意。在這里，可以一覽田園美景，領(lǐng)略千湖濕地的美麗風(fēng)光；可以采摘新鮮水果，了解豐富的農(nóng)耕知識(shí)；也可以從滿(mǎn)是“科技范”的園區(qū)中，感受千陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的智慧與魅力。

蘋(píng)果是千陽(yáng)富民強(qiáng)縣興村的首位產(chǎn)業(yè)。這幾年，千陽(yáng)縣引品種、創(chuàng)模式、育主體、延鏈條，硬是把一顆果做成了一條“鏈”。依靠這一產(chǎn)業(yè)，全縣1.2萬(wàn)戶(hù)果農(nóng)戶(hù)均增收2萬(wàn)元以上。

“這次寶雞行雖然只有4天時(shí)間，但這里的鄉(xiāng)村別有風(fēng)采、產(chǎn)業(yè)別具特色，村民樸實(shí)勤勞，每一天都收獲滿(mǎn)滿(mǎn)?！痹谠罹磥?lái)，寶雞鄉(xiāng)村振興涌動(dòng)的勃勃生機(jī)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃?jiǎng)恿ψ屓舜箝_(kāi)眼界，而更多的觸動(dòng)則來(lái)自這片土地所呈現(xiàn)出的別樣風(fēng)景。

千個(gè)人，有千般面孔，千座城，有千般滋味。每個(gè)人心中的寶雞，一定是不一樣的畫(huà)卷，也一定是不一樣的味道。細(xì)細(xì)品讀，每一幅畫(huà)卷，都由一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)聚點(diǎn)成鏈、提質(zhì)擴(kuò)面而勾勒出的清晰輪廓；每一種味道，都源于和美鄉(xiāng)村升級(jí)躍變而散發(fā)出的獨(dú)特氣質(zhì)。

2 文旅“穿針引線”，編織共富共美新圖景

一條老街，如一葉扁舟，從歷史中駛來(lái)，停泊在碧波之畔、市井之間，用厚重人文和古樸氣質(zhì)詮釋悠悠古韻與創(chuàng)意新潮。這就是位于金臺(tái)區(qū)勝利塬的西府老街。

采訪西府老街搟面皮經(jīng)營(yíng)戶(hù)。

穿過(guò)飛檐翹角的牌樓，走在老街的巷道里，民居、茶館、特色小吃、非遺項(xiàng)目，無(wú)不訴說(shuō)著“陳倉(cāng)”的往事。在這里，你可以品地道美食，尋找記憶中的味道，也可以在30多個(gè)非遺文化體驗(yàn)區(qū)，領(lǐng)略這座千年古城的悠遠(yuǎn)意境……作為寶雞厚重文脈的縮影，西府老街的一磚一瓦都耐人尋味。

如果說(shuō)，“人文美”是寶雞全力打造城鄉(xiāng)共富共美新圖景的鑄魂之舉，以“風(fēng)景美”為標(biāo)識(shí)的一山一水一村落則是其中的濃墨一筆。

千陽(yáng)縣草碧鎮(zhèn)羅家店村一角。

在千陽(yáng)縣草碧鎮(zhèn)羅家店村，干凈整潔的村道、白墻黛瓦的農(nóng)家小院、規(guī)劃整齊的產(chǎn)業(yè)園區(qū)赫然入目。在村里走走看看，和村民聊聊增收致富的故事，不難想象，這些年，羅家店村在提升人居環(huán)境、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、打造旅游業(yè)態(tài)方面下足了“繡花”功夫。

“村里村外都很美，這兩年來(lái)觀光休閑、體驗(yàn)農(nóng)事的游客越來(lái)越多，大伙兒的日子也更紅火了。”說(shuō)起現(xiàn)在的生活，村民石東征掩飾不住嘴角的笑意。

千陽(yáng)縣南寨鎮(zhèn)千湖林海營(yíng)地一角。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融、村莊與田野煥新，不僅讓村民幸福生活更有奔頭，也賦予了寶雞一道道亮麗的人文風(fēng)景。當(dāng)這風(fēng)景和生態(tài)旅游融為一體，美麗鄉(xiāng)村又有了新的打開(kāi)方式。

沿著村道一路行進(jìn)，放眼望去，廣闊田野與美麗鄉(xiāng)村交相輝映。遠(yuǎn)處層巒疊嶂、屋舍儼然，名勝古跡、山水美景目不暇接。一條多姿多彩的人文生態(tài)畫(huà)軸把城市、鄉(xiāng)村、山野、田園環(huán)繞在一起，不斷在綠水青山和金山銀山間“編織”美麗紐帶，吸引著越來(lái)越多的游客打卡鄉(xiāng)村、漫游鄉(xiāng)村。

關(guān)山草原。

夏日，來(lái)關(guān)山草原赴一場(chǎng)清涼之約，是寶雞文旅的又一張“名片”。在隴縣天成鎮(zhèn)西部，關(guān)山草原牧野蒼茫、水草豐美，成群的牛羊在綠草地上或撒腿奔跑、或悠閑覓食，白色的“蒙古包”錯(cuò)落其間，一派田園牧歌的詩(shī)意景致讓人心曠神怡，來(lái)這里避暑度假的游客一撥接一撥。

一座山“圈粉”無(wú)數(shù)，不僅帶動(dòng)周邊村落美起來(lái)、富起來(lái)，更讓很多村民吃上“生態(tài)旅游飯”。對(duì)于這一點(diǎn)，位于關(guān)山草原核心區(qū)的關(guān)山村最有發(fā)言權(quán)。

“我們村就在關(guān)山草原腹地，發(fā)展旅游業(yè)得天獨(dú)厚。這些年，村上有200戶(hù)村民參與旅游產(chǎn)業(yè)，80戶(hù)村民開(kāi)起農(nóng)家樂(lè)，家家戶(hù)戶(hù)都靠著這發(fā)了家、致了富?！标P(guān)山村黨支部書(shū)記王小剛稱(chēng)，圍繞獨(dú)特的草原文化、草原景觀和特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)山村加快推動(dòng)生態(tài)、人文、旅游多元融合發(fā)展，為游客和村民打造家門(mén)口的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。

從深藏鬧市的西府老街到令人向往的關(guān)山草原，寶雞旅游業(yè)出圈出彩靠什么？文旅“穿針引線”，溝通美麗鄉(xiāng)村、構(gòu)建生態(tài)文明、融合歷史文化、連接未來(lái)發(fā)展……隨著一條條“連美成線”的鄉(xiāng)村風(fēng)景、貫通古今的融合之路、百花齊放的旅游產(chǎn)業(yè)鏈在渭水之濱初現(xiàn)、蝶變、升級(jí)，綠水青山不斷“流金淌銀”。

2023年，寶雞全年接待游客量10736余萬(wàn)人（次），旅游綜合收入超過(guò)710億元，就是最好的注解。

3 經(jīng)營(yíng)規(guī)范高效，激活集體經(jīng)濟(jì)“一池水”

向一顆蘋(píng)果要出路，朝一塊土地要效益，用一片“紅色美景”吸引人……在寶雞的鄉(xiāng)野田間，各具特色的村集體經(jīng)濟(jì)“遍地開(kāi)花”，美麗鄉(xiāng)村活力倍增。

近年來(lái)，寶雞市以集體經(jīng)濟(jì)為突破口，積極探索鄉(xiāng)村振興的多元路徑，各村出奇制勝、因地制宜，村集體經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出多元化、特色化的發(fā)展趨勢(shì)。

燦爛五月，夏風(fēng)習(xí)習(xí)。在千陽(yáng)縣張家塬鎮(zhèn)寶豐村，村史館里“全國(guó)先進(jìn)基層黨組織”“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”兩塊牌子格外醒目。而這兩塊牌子，見(jiàn)證了這個(gè)昔日貧困村的美麗“蝶變”。

“三溝跨七組、數(shù)里無(wú)人煙，村集體負(fù)債累累，群眾日子也緊緊巴巴……”村黨支部書(shū)記張永剛說(shuō)，為了改變這種現(xiàn)狀，村上大力發(fā)展現(xiàn)代矮砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，按照集約化生產(chǎn)、市場(chǎng)化運(yùn)作、品牌化銷(xiāo)售、專(zhuān)業(yè)化管理，讓“土溝梁”變“花果山”“紅蘋(píng)果”變“金果果”。村民人均可支配收入從7100元增長(zhǎng)到近2萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收益累計(jì)突破3500萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，使鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)更合理、運(yùn)營(yíng)更高效。這一點(diǎn)，在隴縣東風(fēng)鎮(zhèn)下涼泉村同樣得到體現(xiàn)。這幾年，下涼泉村立足村情實(shí)際，因地制宜，盤(pán)活土地要效益，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)作為保障經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“重頭戲”，以土地入股、土地托管、土地流轉(zhuǎn)、閑置資源開(kāi)發(fā)利用、扶貧資產(chǎn)租賃“五大模式”打造特色產(chǎn)業(yè)品牌，走集約化、規(guī)?；?、機(jī)械化、科學(xué)化種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)道路。

“機(jī)械化作業(yè)解放了勞動(dòng)力，解決了誰(shuí)來(lái)種地的問(wèn)題，實(shí)實(shí)在在地增加了村民收入。”下涼泉村黨支部書(shū)記葛建軍說(shuō)，“通過(guò)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)鏈條延伸創(chuàng)新，村集體經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大，年收入達(dá)156萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入達(dá)2.41萬(wàn)元。”

村集體經(jīng)濟(jì)壯大帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)持續(xù)增收，曾經(jīng)困擾村民的基礎(chǔ)民生問(wèn)題也得到了解決。從2022年開(kāi)始，下涼泉村村集體拿出65萬(wàn)元為村民在繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、合作醫(yī)療保費(fèi)中各補(bǔ)貼50元、30元，讓群眾享受到集體經(jīng)濟(jì)紅利。

鳳翔區(qū)陳村鎮(zhèn)紫荊村航拍。

和下涼泉村不同，鳳翔區(qū)陳村鎮(zhèn)紫荊村集體經(jīng)濟(jì)又是另外一種發(fā)展模式。依托屈家山西北野戰(zhàn)軍司令部舊址，紫荊村以“紅色鄉(xiāng)村游”帶動(dòng)花卉、苗木等特色產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)。

“我們立足紅色資源，以紅色基因?yàn)橹骶€，擦亮‘紅色名片’?！标惔彐?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)吳濤介紹，紫荊村圍繞“紅色美麗村莊”建設(shè)，建成立體式“五角星廣場(chǎng)”和沉浸式窯洞會(huì)議室，復(fù)原重要?dú)v史場(chǎng)景，確保紅色資源有址可尋、有物可看。同時(shí)，通過(guò)修建教育基地、講好紅色故事、舉辦紀(jì)念活動(dòng)等，使紅色文化成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。

這兩年，紫荊村探索出“黨總支+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”模式，流轉(zhuǎn)土地1580畝，倒茬種植糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，打造文旅融合區(qū)。去年，村集體經(jīng)濟(jì)收益107.29萬(wàn)元，村民人均綜合收入超2.2萬(wàn)元。

項(xiàng)目多點(diǎn)開(kāi)花，產(chǎn)業(yè)串線成面，集體經(jīng)濟(jì)加快壯大……隨著一連串創(chuàng)新舉措精準(zhǔn)落子，寶雞的美麗鄉(xiāng)村正紛紛“起舞”。2023年，寶雞市農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)年收入達(dá)到10萬(wàn)元至50萬(wàn)元的村882個(gè)，50萬(wàn)元到100萬(wàn)元的村196個(gè)，100萬(wàn)元以上的村101個(gè)。

來(lái)源：陜西農(nóng)村網(wǎng)