農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在落實中央一號文件最新部署中提到，推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。建發(fā)股份農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)期貨管理部總經(jīng)理劉濤表示，據(jù)他了解，東南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展，已經(jīng)擺脫“靠天吃飯”的問題，養(yǎng)殖穩(wěn)定度和利潤都較往年好轉(zhuǎn)。若國家層面進(jìn)行科技推動，則將更好地提升養(yǎng)殖戶的積極性。

平安期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員麥家亮表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號文件提到推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的一系列措施，包括制定全國養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃、推廣綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)展貝藻類養(yǎng)殖、拓展生態(tài)漁業(yè)等，釋放了加快發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)、提升水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量和效益的信號。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）發(fā)布的《2022年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》，2021年漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量排名前五的國家依次為中國、印度尼西亞、秘魯、俄羅斯、美國。我國是世界上唯一的養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過捕撈水產(chǎn)品總量的漁業(yè)國家，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例接近八成。

據(jù)了解，近3年，我國水產(chǎn)品年產(chǎn)量保持在6500萬噸以上，其中2022年達(dá)到6865.91萬噸，較上年增長2.62％。據(jù)《中國飼料工業(yè)年鑒》的數(shù)據(jù)，我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量自2013年的1864萬噸增加至2023年的2344.4萬噸，增幅達(dá)35.5％，但同期菜粕的消費(fèi)增幅只有18.72％。目前來看，我國漁業(yè)發(fā)展雖然有政策支持，但中央一號文件強(qiáng)調(diào)的是綠色養(yǎng)殖，行業(yè)規(guī)范愈發(fā)嚴(yán)格，淡水養(yǎng)殖的面積擴(kuò)容預(yù)計受限。

劉濤表示，近兩年國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)整體利潤收縮，飼料需求回落，再加上國際大豆整體豐產(chǎn)，蛋白類價格處于下行狀態(tài)，飼料企業(yè)對蛋白類原料的需求下滑，其備貨采購積極性相對偏低，大部分時間維持安全庫存，隨用隨采。

我國市場上菜籽粕以進(jìn)口油菜籽壓榨為主，2023年全年油菜籽進(jìn)口量為549.14萬噸，同比增加1.8倍。而據(jù)中國糧油商務(wù)網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2024年2—4月油菜籽到港量預(yù)估分別為30萬噸、48萬噸和50萬噸，略低于2023年同期。由于下游消費(fèi)偏弱，水產(chǎn)養(yǎng)殖恢復(fù)至少要到4月中下旬，故短期市場成交表現(xiàn)不佳。

麥家亮則認(rèn)為，豆粕和菜粕是漁業(yè)飼料的主要成分，隨著漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量的提升，飼料需求將隨之增加，而豆粕和菜粕需求的好轉(zhuǎn)，有望帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈更快更好地發(fā)展。

“養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大將提高蛋白類飼料原料的需求，飼料企業(yè)勢必增加水產(chǎn)飼料產(chǎn)量，但近年來蛋白原料價格波動較大，期貨市場可為飼料企業(yè)提供原料價格保護(hù)?！眲硎荆挥惺褂醚苌繁Ｗo(hù)的企業(yè)，才能在未來的市場生存下去并發(fā)展壯大。

徽商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師郭文偉表示，我國油脂油料行業(yè)對外依存度較高，國內(nèi)產(chǎn)業(yè)處于全球產(chǎn)業(yè)鏈的中下游，國際油料油脂價格一旦出現(xiàn)劇烈波動，國內(nèi)企業(yè)就會受到很大影響。

“期貨市場通過集中競價的方式形成連續(xù)、公開、透明、權(quán)威的期貨價格，反映標(biāo)的商品的供求預(yù)期，對未來現(xiàn)貨價格具有較好的預(yù)測能力，可以為漁業(yè)企業(yè)經(jīng)營決策提供參考?！丙溂伊帘硎尽?/p>

值得一提的是，“保險+期貨”保障了農(nóng)戶的養(yǎng)殖收益。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，2023年共93家期貨公司通過“保險+期貨”為豆粕、玉米、生豬等18個涉農(nóng)品種提供風(fēng)險管理服務(wù)，項目覆蓋31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的1224個縣，覆蓋農(nóng)戶539萬戶次。比如，2023年7月，徽商期貨攜手中華財險廣東分公司在廣東省梅州市大埔縣成功開展豬飼料“保險+期貨”項目，用豆粕和玉米期貨對沖風(fēng)險，切實保障了養(yǎng)殖收益。

（來源：期貨日報網(wǎng)）