國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心網(wǎng)站20日消息顯示，預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格或觸頂微降，但隨著后期家庭腌臘、灌腸活動(dòng)陸續(xù)開啟，豬價(jià)仍有反彈可能。

截圖來源：國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心網(wǎng)站

國家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測中心、卓創(chuàng)資訊發(fā)布的《2023年11月第3周豬料、雞料、蛋料比價(jià)》顯示，本周全國豬料比價(jià)為4.29，環(huán)比下降1.15%。按目前價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為45.80元。

國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心分析指出，當(dāng)周豬價(jià)低位上漲，但均價(jià)依舊環(huán)比微降。受強(qiáng)降溫影響，西南部分地區(qū)腌臘活動(dòng)陸續(xù)開啟，產(chǎn)品走貨速度較前期加快，同時(shí)肥豬價(jià)格持續(xù)走高帶動(dòng)標(biāo)豬價(jià)格，并輻射至北方市場，帶動(dòng)市場惜售情緒，豬價(jià)小幅走高。目前北方屠宰企業(yè)開工率提升緩慢，壓價(jià)意向較濃，預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格或觸頂微降，但隨著后期家庭腌臘、灌腸活動(dòng)陸續(xù)開啟，豬價(jià)仍有反彈可能。

另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至17日14:00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為20.26元/公斤，比前一天上升0.9%。

對此，華西證券研報(bào)指出，消費(fèi)端，冷空氣影響，全國大部分地區(qū)出現(xiàn)降溫，帶動(dòng)終端消費(fèi)好轉(zhuǎn)，另外隨著天氣轉(zhuǎn)冷，南方腌臘活動(dòng)部分提前，帶動(dòng)市場情緒，但總體來看，終端需求整體支撐不足，本周豬價(jià)上漲幅度不及上周末豬價(jià)下跌，均價(jià)環(huán)比下降。供給端來看，根據(jù)能繁母豬數(shù)據(jù)存欄量推演，11-12月生豬供應(yīng)繼續(xù)減少，一定程度上有利于支撐豬價(jià)，另外還需考慮二次育肥及春節(jié)前集中出欄的影響，總體來看，我們認(rèn)為，春節(jié)前受益供需格局改善，豬價(jià)回升的幾率較大。

開源證券認(rèn)為，豬價(jià)上漲及出欄均重抬升或主要系肥豬溢價(jià)驅(qū)動(dòng)，預(yù)計(jì)12月生豬或呈量價(jià)齊升態(tài)勢但整體供給充足下預(yù)計(jì)豬價(jià)上漲空間有限，能繁長期去化大勢不變。